Jewel bio édesburgonya

1 kg
Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. által ellenőrzött termék
Vitamin bomba
Kimagasló antioxidáns tartalom
Segíti az emésztést
Cukorbetegek is fogyaszthatják
Hosszan és egyenletesen energizál

17000 Ft feletti bio édesburgonya vásárlása esetén ingyenes a kiszállítás, minden más esetben 2500 Ft-os szállítási költséget számolunk fel. Ha mézet vagy tormát szeretne vásárolni a kiszállítás díja 2500 Ft csomagonként, de amennyiben minimum 17000 Ft értékben rendel bio édesburgonyát a kiszállítás ingyenes.

A kedvezményes szállítás a palántákra nem érvényes!

Készleten

A Jewel az egyik legnépszerűbb és legelterjedtebb klasszikus narancshúsú édesburgonya (batáta) fajta. Az Amerikai Egyesült Államokból (North Carolina State University) származik, és a gasztronómiában kiváló mindenesként tartják számon.

Főbb jellemzői:

Külső: sötétpirosas héj, amely később barnássá válik jellemzi, a gumók alakja általában zömökebb, ovális vagy enyhén orsó alakú.
Belső: Élénk narancssárga hús, amely rendkívül gazdag béta-karotinban (A-vitamin elővitaminja) és rostban.
Íz és textúra: Főzve vagy sütve puha, szaftos és krémes állagúvá válik. Természetesen édes ízű, de valamivel kevésbé intenzíven, mint a másik nagyon ismert amerikai fajta, a Beauregard

Konyhai felhasználása

Mivel sütés során jól megőrzi a nedvességtartalmát, rendkívül sokoldalúan felhasználható:

Sütésre és pörkölésre: Egészben megsütve, vagy hasábokra/kockákra vágva, fűszerezve sütőben kiváló.
Pürékhez és krémlevesekhez: Lágy textúrája miatt tökéletes alapja krémleveseknek, püréknek és rakott ételeknek.
Süteményekhez: Édessége és szaftossága miatt előszeretettel használják édesburgonya-pitékhez, muffinokhoz és egyéb desszertekhez.

A batátát, ismertebb nevén édesburgonyát már nemcsak a fogyni vágyók vagy cukorbetegséggel küzdők szeretik. A top 10 szuperélelmiszer között tartják számon. Dél- és Közép-Amerikában őshonos zöldségféle. A fehér húsú íze hasonlít legjobban a hagyományos burgonyához, a lila színű íze leginkább a szelídgesztenyére emlékeztet, míg a narancssárga belsejű társának aromája a sütőtökére hasonlít.

Hozzájárul az immunrendszer egészségéhez: Az édesburgonya tele van vitaminokkal (C-, B2-, B6-, és E-vitamint valamint foszfort, szelént, magnéziumot, vasat és mangánt) és antioxidánsokkal, amelyek mind-mind hozzájárulnak a szervezet természetes védekezőképességének megfelelő működéséhez.

Alacsony glikémiás indexe miatt cukorbetegek is fogyaszthatják.

Segíti az emésztést: Mivel gazdag élelmi rostban, megakadályozza a székrekedést és a puffadást. Ráadásul a rostok elősegítik a bélben a jó baktériumok növekedését.

Antioxidáns tartalmukkal segítik a szervezetet a daganatok elleni harcban.

A lassú felszívódású szénhidráttartalmuknak köszönhetően hosszan és egyenletesen energizálnak.

17000 Ft feletti bio édesburgonya vásárlása esetén ingyenes a kiszállítás.

Abban az esetben, ha az éppen Ön által kiválasztott termék nincs raktáron vagy korlátozott mennyiségben elérhető, akkor kérjük, jelezze email-ben (ermellekkincse@gmail.com). Így, ha a folyamatos betakarítás alatt újra elérhető lesz, azonnal jelezzük és meg tudja rendelni azt.

Gyakran Ismételt Kérdések

1. Miben különleges a Jewel édesburgonya?

A Jewel az egyik legnépszerűbb és legelterjedtebb édesburgonya fajta világszerte. Kiegyensúlyozott ízvilága, jó tárolhatósága és sokoldalú felhasználhatósága miatt a termelők és a vásárlók körében egyaránt kedvelt.

2. Milyen íze van a Jewel édesburgonyának?

A Jewel enyhén édeskés, de nem túl intenzív ízű fajta. Nem a legerősebb aromájú, viszont pont emiatt nagyon jól kombinálható különféle ételekkel, legyen szó sós vagy édes fogásokról.

3. Mire a legalkalmasabb a Jewel édesburgonya?

Sokoldalúsága miatt szinte mindenhez használható: sütve, főzve, pürének vagy akár desszertekhez is. Különösen jól működik olyan ételekben, ahol fontos a kiegyensúlyozott íz és az állag.

4. Milyen állagú lesz elkészítés után?

A Jewel húsa sütés vagy főzés után nedves, sűrű és krémes állagú. Ez teszi alkalmassá pürékhez, krémlevesekhez vagy akár sült köretként is.

5. Miért jó választás, ha biztosan bevált édesburgonya fajtát keresünk?

A Jewel egy megbízható, széles körben termesztett fajta, amely stabil minőséget nyújt. Ha valaki most ismerkedik az édesburgonyával, ez az egyik legjobb választás.